TỔ YẾN KHÁNH HÒA – YẾN VÀNG trân trọng thông báo đến Quý khách hàng thời gian nghỉ Tết Nguyên đán 2021 như sau: Thời gian nghỉ lễ: Yến Vàng nghỉ Tết từ Thứ Năm ngày 11/02/2021 (tức 30 âm lịch) đến hết Thứ Sáu, ngày 19/02/2021 (Mùng 08 tết). Yến Vàng sẽ tạm dừng […]
1. Đôi nét về tổ yến – Món ăn thượng hạng của giới “nhà giàu” Tại Việt Nam, yến sào được dân gian liệt vào danh mục “bát trân”, các vua chúa thời xưa vinh danh loại ẩm thực này là “Đệ nhất mỹ vị”. Vào thời Nguyễn, yến được dùng thay cơm hàng ngày. […]
Ngày nay, chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao nên nhu cầu chăm sóc bản thân của con người cũng tăng theo. Vì vậy, các món ăn mà ngày xưa gọi là “sơn hào hải vị” như yến sào gần như không còn là hàng xa xỉ phẩm nữa. Hiện nay, nhiều người rất […]
Rằm tháng tám hằng năm , trẻ em lại háo hức đón chờ một ngày Tết đặc biệt -Tết Trung Thu. Và hẳn chúng ta, những người lớn cũng không thể quên được những ký ức tuổi thơ với đêm trăng rước đèn lung linh khắp xóm, những tiếng trống tùng.. cheng vang dội của […]
Tổ yến sào được biết đến là thức ăn dinh dưỡng, “thực phẩm vàng” cho sức khỏe của mọi người. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ yến sào như chưng với đường phèn để giữ nguyên hương vị tanh đặc trưng của yến, cũng có người lại thích kết hợp với nhiều […]
Chưng yến với đường trắng được không và vì sao chúng ta nên sử dụng đường phèn khi chế biến yến sào là thắc mắc của nhiều người. Cùng Yến Vàng đi tìm lời giải qua bài viết dưới đây nhé. Chuyên gia giải đáp thắc mắc chưng yến với đường trắng được không Đường phèn […]
Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, Yến Vàng xin gửi lời chúc mừng tốt đẹp nhất đến các cô, các chị. Thân chúc những ai đang làm mẹ, là người cô, người dì, người chị và em gái mãi xinh đẹp, luôn là bông hoa thơm trong vườn hoa ngát hương. Chúc phái nữ […]
Đứng trước hàng trăm thương hiệu và các loại tổ yến khác nhau với mức giá khác nhau, liệu có bao giờ bạn tự hỏi đâu mới là mức giá ”chuẩn” của yến sào? Và điều gì khiến giá của tổ yến sào lại “đa dạng” đến thế? Hiểu rõ những lý do ít người […]
Ai cũng biết Huyết yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại yến sào, với mức giá bán lên đến hàng chục triệu đồng cho 100g. Do các sợi yến có màu đỏ và tên gọi có từ “huyết” mà dân gian đã truyền miệng nhau rằng Huyết yến chính là máu của […]
