Chế biến yến sào cho bé và những điều cần lưu ý

Các mẹ luôn tìm kiếm những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của trẻ. Và yến sào không chỉ giúp nâng cao thể chất, mà còn giúp tăng cường trí tuệ cho bé yêu. Tuy vậy, khi chế biến yến sào cho bé, để đảm bảo bé hấp thu tối đa dinh dưỡng có trong yến sào, các mẹ cần lưu ý những kiến thức cơ bản sau.

Tổ yến chứa nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ

Ở lứa tuổi các bé, sắt và canxi là hai dưỡng chất cơ bản hay bị thiếu hụt nhất. Chế biến yến sào cho bé sử dụng thường xuyên sẽ giúp trẻ bổ sung đầy đủ hai chất này. Bên cạnh đó, yến sào còn giúp cung cấp thêm các protein và axit amin cần thiết khác.

Trong thành phần của yến sào còn có chứa một vi chất thiết yếu là Cr. Vi chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa gluco với chất béo; đồng thời giúp hệ tiêu hóa của bé hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn.

Tuy hàm lượng đạm trong yến sào khá cao, nhưng chúng hoàn toàn không chứa chất béo. Chính vì thế, các mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho bé nhà mình ăn yến sào, vừa giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho, lại không lo sợ bé bị béo phì.

Tóm lại, cho bé ăn món ngon từ yến sào như cháo yến sào đem tới rất nhiều lợi ích cho sự phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ. Bé sẽ có trí nhớ tốt, khả năng thích nghi và tiếp thu trong học tập sẽ nhanh hơn. Bạn cũng sẽ không còn phải lo về sức khỏe của bé.

Cách chưng tổ yến cho bé

Thời gian chưng tổ yến cho người lớn thường dao động từ 15-20 phút. Tuy nhiên bộ máy tiêu hóa của trẻ còn yếu, răng cũng chưa phát triển đầy đủ; do đó mẹ cần chưng yến khoảng 35-40 phút cho sợi yến mềm hơn. Như vậy sẽ giúp các bé dễ ăn và dễ hấp thu chất dinh dưỡng hơn.

Nếu mẹ chỉ cho bé dùng tổ yến chưng mà không dùng chung với các món khác;thì thời gian ăn yến tốt nhất cho bé là vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng sớm.

Chế biến yến sào cho bé dùng với cháo

Bên cạnh tổ yến chưng đường phèn, mẹ cũng có thể cho bé ăn yến sào kèm với cháo. Nhưng mẹ không nên nấu cháo và tổ yến chung với nhau đâu nhé. Thay vào đó, mẹ hãy chưng yến sào riêng, nấu cháo riêng. Đến khi cháo chín thì mẹ cho phần yến đã chưng vào nồi cháo và trộn đều rồi cho bé ăn ngay là được.

Liều lượng khi chế biến yến sào cho bé sử dụng

Tuy lợi ích yến sào đem đến cho trẻ em rất lớn nhưng bạn không nên quá lạm dụng. Sử dụng vô tội vạ, cho bé ăn quá nhiều ngược lại sẽ gây hại cho bé. Nguyên do là hệ tiêu hóa ở bé yếu ớt hơn người lớn; do vậy bé khó có thể hấp thu hết lượng dinh dưỡng dồi dào từ yến sào. Tốt nhất bạn cần tuân thủ các hướng dẫn chế biến yến sào cho bé sau:

• Đối với trẻ dưới 7 tháng tuổi: Tốt nhất không nên cho trẻ sử dụng yến sào; vì dạ dày của bé chưa thể thích ứng được.
• Đối với trẻ từ 1-4 tuổi: Mỗi ngày cho bé ăn khoảng 1gr yến thô hoặc yến tinh chế; tương ứng với 80ml nước yến sào hoặc 1/4 chén cơm.
• Đối với trẻ trên 4 tuổi: Mỗi ngày cho bé ăn khoảng 2gr yến thô hoặc yến tinh chế; tương ứng với 160ml nước yến sào hoặc 1/2 chén cơm.

Bên cạnh yến sào, bạn đừng quên chú trọng phối hợp dinh dưỡng trong các bữa ăn chính của bé. Nên cho bé ăn nhiều rau củ quả.

Chọn mua yến sào ở đâu tốt và chất lượng?

Để có thể yên tâm chế biến món ngon cho bé, bạn cần mua được yến sào chất lượng tốt nhất. Giữa rất nhiều những thương hiệu, mức giá khác nhau, hãy lựa chọn Yến Vàng. Yến sào Yến Vàng tự hào chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào đa dạng, chất lượng cao, nguồn gốc 100% tự nhiên, không hóa chất độc hại. Quy trình khai thác và chế biến yến sào Yến Vàng cũng là quy trình khép kín, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Nếu bạn có thắc mắc hay nhu cầu gì liên quan yến sào, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0901 610 929, sẽ có ngay nhân viên tư vấn nhiệt tình cho bạn. Tại Yến Vàng, giá trị chất lượng và dịch vụ luôn được đề cao.